就我以往的經驗是設計師愈忙愈驕傲,不管是否手忙腳亂或讓客人苦等甚至造成別他人的不便~
做這行腸胃愈差代表客人愈多...反而身體好還不敢承認呢!!哈哈哈!!!
當【助理】時,也以為這是很正常的...
也會有人說身體健康最重要....
要把客人預約好、時間安排好、讓協助你的人跟自己都有空吃飯~
甚至還會幫大家買好午餐.....一直關心別人吃飯了沒?
但是~卻沒人有空吃....(真不知先買的用意是什麼??也可能是問心酸的?)
依我看~口號人人會喊....
但要真的落實就??????
PS:真的要做到好的時間掌控恐怕除了預約,在技術上的判斷與操作也很重要吧!!!
回覆者:臺北市 蚊子 時間:May 04,2009 20:07